« Avec les dernières poires de la saison et surtout avec les fruits que j'ai trouvés, voici une recette délicatement parfumée dénichée auprès de My Parisian Kitchen. De la cardamome et du safran, fallait y penser ! Il est vrai que les épices font particulièrement bon ménage avec les poires. Si... »
Recette de poires pochées au safran et à la cardamome
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La cuisine d'ici et d'ISCA