« Préchauffer le four à 210° soit th.7. Peler, épépiner les poires. Réserver avec un filet de citron. Dans un saladier, faire blanchir les oeufs avec le sucre fin. Ajouter ensuite la farine, le sel bien mélanger. Chauffer légèrement le lait et ajouter petit à petit dans l’appareil précédent. Dans... »
Recette de gâteau léger aux poires et pépites de chocolat
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Les Recettes d'Emilie