« On est en plein dedans. La pluie tombe à verse, le froid arrive, nous sommes plongés dans l’automne et dans la saison des poires, qui font mon réconfort en cette période. Heureusement d’ailleurs car entre la météo et la Covid 19, rien de réjouissant à l’horizon sinon pour les nappes phréatiques... »
Recette de poires pochées au sirop de miel et épices, crumble citronné
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very easy kitchen