Recette de tajine au jarret de bœuf de Jeroen Meus

«Ingrédients : une belle tranche de jarret de bœuf. un céleri rave (boule si vous êtes parisiens) 500 grammes de carottes 500 grammes de panais. Ail, oignon, épices...»

«Il y a d’autres recettes pour le jarret de bœuf que le pot-au-feu : la preuve avec ce pulled beef au Floc de Gascogne, qui s’effiloche tout seul. Un...»

«Ingrédients : pour 6 personnes. 5 hauts de cuisses et 5 pilons de poulet. 3 belles poires (Doyenne du comice). 2 oignons de taille moyenne. 15 abricots...»

«Ingrédients : pour 4 personnes. 300 g de veau haché. 300 g de porc haché. 1 pomme Golden ou autre variété. 1 belle échalote. 2 cuillerées à soupe...»

«Ingrédients : pour 4 personnes. 1 kg d’épaule de veau en morceaux. 450 g de petits pois surgelés. 1 botte de navets nouveaux. 1 botte de carottes...»

«Bonjour. Aujourd’hui, j’ai eu envie de revisiter, avec le plein de légumes, le TBM mais en plat complet et gourmand. TBM. Tajine Bid et Maticha à...»

«Voici un grand classique, revisité, c’est ultra simple, goûteux, rassasiant et surtout très très light? Une recette issue du livre Recettes Light...»

«On croirait un gâteau tellement il est beau ! et bien non ce sera des lasagnes qui sortent de l’ordinaire. C'est une recette de lasagne très généreuse, très...»

«Je change un peu de défi pour aujourd'hui et participe pour la première fois - il me semble - à Compile Moi Un Menu dont mon amie blogueuse Claudine...»