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Lutsubo
« Le radis blanc ou radis d’hiver – appelé daikon par les Japonais -, que l’on trouvait jadis surtout dans les épiceries asiatiques, se rencontre désormais souvent sur nos marchés et chez nos primeurs. Et c’est tant mieux car c’est un légume délicieux. C’est le cousin du radis noir mais... »
