Cette recette vous est présenté par :
Lutsubo
« Une recette de base, simple et rapide pour une vinaigrette incroyablement versatile et savoureuse. C’est lors d’un atelier de Félicie Tocze dont je vous ai déjà parlé (son site), autour de la fermentation, que je l’ai découverte. Elle contient du miso, pâte de soja fermentée qui a de nombreux... »
