« Voilà une recette que j’ai prise chez ma copine Catalina qui tient le très beau blog culinaire et culturel le blog de Cata. J’ai beaucoup aimé l’idée de rouler de la chair de boudin sur une pâte et de proposer ces amuses bouche en apéro. J’ai choisi comme base une pâte brisée croustillante. À propos... »
Recette de roulés apéro au boudin noir
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