Risotto aux bolets / cèpes et à la truffe «Jamais le risotto des yeux tu ne quitteras – et toujours à la cuillère tu remueras. La cuisson est un peu longue. (la patience n'est pas ma fleur préférée) mais...»
Le fénétra gâteau toulousain «Le Fenetra est un gâteau aux parfums d'abricots, de poudre d'amandes et d' écorces de citron confites. La tarte Fénétra, spécialité de Toulouse, est...»
Mini gratin de pommes de terre au confit de canard/fromage raclette/élixir... «Perso j'adore le confit de canard. Et en plus il se marie très bien avec les pommes de terre et le fromage à raclette. Aujourd'hui je vous invite à déguster...»
Foie gras d'oie avec une compotine de fruits secs et... «Un foie gras d'oie entier avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons. Je vous laisse imaginer le bonheur gustatif. Une recette 5 étoiles. Ingrédients...»
Lentilles à la tomate avec des saucisses de Morteau et du magret de canard... «Un bon plat de saison qui réchauffe les coeurs pendant ce confinement. Ingrédients pour 4 Personnes. Temps de préparation 10 minutes. Cuisson 40 minutes...»
Piadina au pesto, fromages et magret de canard «La piadina est une spécialité culinaire italienne composée d'un feuillet à base de farine de froment, de saindoux ou d'huile d'olive, de sel et d'eau. O n...»
Soupe light (velouté, potage) de légumes de saison avec de la crème fouettée... «Un bon velouté de légumes pour se réchauffer. Je vous propose de découvrir ma version du velouté de légumes d'automne avec un peu de crème fouettée...»
Macarons à la crème de citron, lemon curd et perles de jus de yuzu «Recette rapide pour un plaisir immense. J'adore les macarons et j'adore la crème au citron. Alors pourquoi ne pas les marier. Ingrédients pour 15 Macarons...»
Tranches de cèleri rave à l'huile et au curcuma «Une recette que j'adore et surtout très facile à faire. Ingrédients pour 4 Personnes - très facile - préparation 5 minutes - temps de cuisson moins...»
