« Une petite salade hyper rapide à faire. Vous pouvez acheter de très bons magrets de canard confit. Pendant longtemps, je les ai mangés cuits et un jour, on est allé chez un producteur bio qui proposait des assiettes périgourdines. Il proposait ces magrets froids en salade. Du coup, ils deviennent... »
Recette de salade de confit de canard aux clémentines
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