Recette de travers de porc marine, racines de saison

«Généralement les barbecues fleurissent dans les jardins dès que la chaleur fait monter le mercure vers le rouge flamboyant et quand à la fin de la journée...»

«Ce n’est pas la première fois que je propose une recette de travers de porc sur le blog. C’est un morceau de viande que je trouve très gourmand. Cette...»

«Un plat inspiré (vite fait) du châshû japonais dans une version si éloignée de l’originale que j’ai presque honte de l’avoir cité.  ici sur...»

«J’aime tellement les travers de porc qu’à chaque fois que je vois une recette de marinade nouvelle, j’ai envie de la faire. Cette fois, c’est chez...»

«Ingrédients : pour 4 personnes. 300 g de veau haché. 300 g de porc haché. 1 pomme Golden ou autre variété. 1 belle échalote. 2 cuillerées à soupe...»

«Bonjour, l’Asie, l’Asie toujours et encore ce week end ! Poitrine de porc grillée façon Bo Bun. 6 tranches fines de poitrine de porc 2 CàS de miel...»

«En cette période de confinement on est bien content d'avoir un congélateur bien rempli, trop rempli le mien. Chaque fois je me promettais de consommer...»

«Une amie m'offre régulièrement des livres de cuisine, et dernièrement même 2 livres, qui sont tous les deux très intéressants et originaux. Aujourd'hui...»

«Lorsque je ne veux pas passer trop de temps en cuisine et que je travaille à la maison, je prépare des plats mijotés, j’adore, ça embaume dans toute...»