« Pour cette nouvelle recette italienne, je vous emmène vers le Nord de l'Italie, en Ligurie. Magnifica Liguria avec les Cinques-Terres, portofino, porto Venere... Les canestrelli sont des petits biscuits à bords hauts et à forme de marguerites. Particulièrement friables, ils sont recouverts de sucre... »
Recette de canestrelli (Italie)
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L'Italie dans ma cuisine