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L'Italie dans ma cuisine
« Les zeppole di San Giuseppe sont des gâteaux individuels composés de pâte à choux et de crème pâtissière que l'on offre aux papas à la Saint-Joseph, le 19 mars, jour de la fête des Pères en Italie (depuis 1968). La tradition voudrait que les zeppole soient frites dans de l'huile, ou même dans... »
