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L'Italie dans ma cuisine
« C'est en Emilia-Romagna que je vous emmène aujourd'hui. La piadina Romagnola ou piada est un classique du streetfood de la Romagna. Il s'agit d'une galette dont la forme change selon la ville où vous vous trouvez. Par exemple à Rimini elle sera plutôt grande et fine tandis qu'à Ravenna elle est plus... »
