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Recette de sauce à la bolognaise, le vrai ragù comme à Bologne

Cette recette vous est présenté par : Les Papilles de Karen

« Comme pour la recette de pâtes à la carbonara que je vous avais proposé, j’ai voulu trouvé la vraie recette Italienne, l’unique et l’authentique pour cuisiner mes pasta alla bolognese (pâtes à la bolognaise). Cette recette, c’est la recette officielle, distribuée par l’Académie Italienne... »

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