« Comme pour la recette de pâtes à la carbonara que je vous avais proposé, j’ai voulu trouvé la vraie recette Italienne, l’unique et l’authentique pour cuisiner mes pasta alla bolognese (pâtes à la bolognaise). Cette recette, c’est la recette officielle, distribuée par l’Académie Italienne... »
Recette de sauce à la bolognaise, le vrai ragù comme à Bologne
Cette recette vous est présenté par :
Les Papilles de Karen