« Ingrédients : pour 6 personnes. La mousse de crabe. 250 g de blancs de poireau. 200 g de miettes de crabe. 3 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse. 3 œufs. 1 cuillerée à café de sel fin. Poivre du moulin. La sauce citronnée. 1 cuillerée à café de moutarde. 200g de crème fraîche épaisse. Le... »
Recette de délice de crabe sauce citronnée
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Michelle