« Dessert à préparer impérativement la veille pour qu'il se tienne bien au démoulage. Un grand classique de la cuisine ménagère: après lesabricots, le pêches et les poires, voici les pommes à la Condé. Pommes caramélisées 1, 2 kg de Canadas 125 grammes de sucre 70 grammes de beurre Riz au lait... »
Recette de pommes à la Condé
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La cuisine d'ici et d'ISCA