« Peler les navets, les cuire 30 minutes à l’eau additionnée d’un verre de lait. Fondre le fromage dans la crème à feu doux. Faire sauter les morceaux de navets égouttés dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu'ils soient dorés, ajouter la crème de fourme, servir... »
Recette de ragout de navets a la fourme d’ambert
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Cultures Bio