« En fouillant dans mon congélateur je suis tombée sur un paquet de viande congelée sans étiquette, alors il a fallu attendre de la décongeler avant de pouvoir déterminer de quoi il s'agissait. Bonne surprise! Du sanglier! J'avais oublié qu'un ami chasseur de mon invité du mercredi m'avait donné... »
Recette de ragoût de sanglier
Cette recette vous est présenté par :
Le Blog de Clementine