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Recette de ragoût de fèves à la tomate (Koukia Yahnista), Grèce

Cette recette vous est présenté par : Lutsubo

« Les fèves sont très courantes dans la cuisine grecque, aussi bien fraîches que sèches. Elles se cuisinent selon les saisons et le mode de conservation. L’an dernier, lorsque j’étais dans les îles grecques, j’avais acheté un paquet de fèves sèches. Et je les ai cuisinées en repensant à... »

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