Salade chou, carottes, grenade et boulettes patates douces, lentilles (amap, sans... «Un de nos repas du midi, en mode végétal et coloré... La salade de chou émincé finement avec un peu de couleur et de peps (merci la grenade, le gingembre...»
Salade haricots rouges, patates douces, maïs, kale «Une salade toute simple et colorée ! N'hésitez pas à remplacer les patates douces par de la courge, le chou kale par une autre verdure ! Mes photos...»
Pâtes aux pois cassés, poireaux, sauce noisettes-mandarines (amap, vegan, sans... «Avec de bons produits, les repas peuvent être simples, de saison, rapides à préparer et savoureux ! On se régale avec la sélection de pâtes de la...»
Tarte aux coings (sans gluten, dessert, automne) «On a cueilli quelques jolis coings lors d'une promenade pas loin de chez nous ! J'aime beaucoup la saveur parfumée particulière du coing, et vous ? Voilà...»
Salsa olives, grenade, feta, menthe (veggie, amap) «Une chouette salsa inspirée par Ottolenghi ! Servie ici avec un mélange de riz-lentilles, elle serait aussi délicieuse avec quelques pommes de terre...»
Tarte aux pomelos (amap, vegan, sans gluten) «Et pourquoi pas une tarte aux pomelos ? J'avais réalisé la semaine dernière des petites tartelettes au citron et j'étais contente de mon petit curd...»
Velouté de betteraves, chantilly coco-raifort, topping... «La betterave et le raifort, c'est une association de saveurs qui fonctionne ! La crème de coco monte bien en chantilly (c'est bon à savoir si vous aimez...»
Bubbespitzle sans gluten, sauce poivrons-harissa (Alsace, vegan, sans... «Dans la famille des bidouilleurs culinaires, je voudrais la mère ! C'est moi ! Je prends donc la tradition et j'essaie de la faire coller aux sensibilités...»
Cake potimarron, épices, pépites de chocolat (sans... «Je crois qu'on peut affirmer que l'automne est là ! Du coup, c'est clairement la saison des goûters douillets, avec une tasse de tisane bien chaude et...»
