« Les moules reviennent très souvent sur ma table et j'aime les cuisiner de maintes façons. Ici c'est une version épicée et pimentée. Les épices kari gosse sont un mélange de piment, gingembre, curcuma, girofle, cannelle et poivre, créé par un pharmacien apothicaire de Lorient dans le Morbihan, monsieur... »
Recette de moules à la crème au kari gosse
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Les petits plats de Béa