« La cuisine alsacienne est loin de se limiter aux plats les plus populaires comme la choucroute, le baeckeoffe et la tarte flambée. En explorant les traditions culinaires de ma région, je vais donc de découverte en découverte ! J’ai, entre autres, fait la connaissance il y a 3 ans des roïgebradeldi... »
Recette de pommes de terre, courgettes et tomates (roïgebrageldi)
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Je vais vous cuisiner