« C'est un mélange d'épices que j'utilise surtout pour les poissons à chair blanche. Ingrédients. 1/2 tasse de bedgi chillies. 1/4 de tasse de piments rouges du Cachemire. 3/4 de tasses de graine de coriandre. 5 cuillères à thé graines de cumin. 2 cuillères à thés graines de fenugrec. 3 cuillères... »
Recette de Épices pour curry de poisson
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