« Le korma est un plat originaire d'Asie centrale. Le mélange d'épices relève les légumes, la viande braisés avec du bouillon et du yogourt ou du lait de coco, de pâte de noix et de graines. Ingrédients. 2 cuillères à table de piment rouge en poudre. 1 cuillère à table de poudre de coriandre... »
Recette de korma, Asie
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