Gressins à la fleur de sel, bacon et thym «L’été n’a pas dit son dernier mot et le plaisir de faire quelques apéritifs dînatoires ou repas classiques dehors, en famille ou entre amis, n’est...»
Croquettes de courgette «J’ai beaucoup de retard dans mes publications car mille choses à faire chaque jour cet été ! Comme chaque année, je suis toujours à l’affût de...»
Croquettes de poisson à l’oignon et curry de poisson «Voici aujourd’hui deux versions pour du poisson. Je ne me lasse jamais de tester de nouvelles recettes de poisson car je l’aime énormément. Il est...»
Sacristains aux olives et au romarin «Voici une recette très simple, très rapide et très très bonne. Ces sacristains disparaissent en un clin d’œil quelques minutes après la sortie du...»
Carrés au citron «J’ai un retard monstre dans la publication de mes recettes, aussi je vous propose aujourd’hui un dessert réalisé il y a plusieurs mois mais qui trouvera...»
Délice pommes spéculoos et pâte de spéculoos maison «Des amis me disaient récemment que le confinement était l’occasion pour eux de cuisiner beaucoup plus. Bien que je continue de travailler tous les matins, je...»
Macarons pralinés à l’ancienne de Pierre Hermé et macarons au pain... «A l’heure du confinement, alors que les journées peuvent paraître bien longues pour beaucoup d’entre vous (pour ma part, je continue à travailler...»
Moka à la crème aigre (gâteau au café extra) «Le fait que de gros gourmands soient confinés chez moi m’incite à faire davantage de pâtisserie et surtout de tester de nouvelles recettes régulièrement. Nous...»
Röstis de pomme de terre aux échalotes «Me revoici avec une nouvelle recette à base de pommes de terre. Ces röstis faits au thermomix peuvent très bien se réaliser à la main si vous ne possédez...»
