« Grand... Comme une asperge. On traite d'asperge une personne grande et maigre, par allusion aux turions de la plante qui, si on ne les récolte pas, atteignent les deux mètres et plus. Dépassant d'une bonne tête la plupart de ses concitoyens, le général de Gaulle avait tout naturellement hérité... »
Recette de asperges en gratin à la crème de parmesan
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La Cuisine de Yolande