« Ingrédients. Pour 4 personnes. 8 gros Champignons de Paris. 150 g de chair à saucisse. 100 g de viande de bœuf hachée. 3 gousses d’ail. 1 oignon. Persil. 1 œuf. Sel. Huile d’olive. Poivre 5 baies (4 tours). Préparation. Préchauffage four à 190°C (th : 6-7). Retirer la peau et les pieds des... »
Recette de champignons de Paris farcis aux deux viandes et gratinés au parmesan
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Cuisine gourmande de Carmencita