« La texture de cette brioche est tendre, moelleuse et très légère. Comme j'avais déjà réalisé un pain à la pomme de terre et une brioche à la patate douce je me suis dit pourquoi pas une brioche! Je n'ai pas pu façonner la brioche car ma pâte était très collante. Ingrédients 2 œufs (+ 1 jaune... »
Recette de brioche aux pommes de terre
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Cuisine gourmande de Carmencita