« C'est une recette qui vient de ma maman. Les pommes de terre sont mijotées à petit feu avec des haricots verts frais à couvert. D'abord, uniquement avec un peu d'huile, puis avec un peu d'eau pour le fondant. Le tout bien parfumé à l'ail, qu'elle rajoute plus vers la fin pour sauvegarder son arôme. Un... »
Recette de pommes de terre aux haricots verts
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Sucre et épices