« Une recette qui change des gratins, plus saine (pas de béchamel), haute en couleurs et en goût. Ingrédients (4 personnes): 1 chou fleur de taille moyenne, Qs (quantité nécessaire) huile d’olive, épices (pour moi: curry, garam massala, ras el hanout, gingembre, paprika, poivre moulu, curcuma) Laver... »
Recette de chou fleur rôti aux épices
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Cuisine plurielle