Pavlova aux fraises «Je crois bien que la Pavlova fait également partie de mes desserts préférés. Quand il y a de la meringue, de la crème chantilly et des fruits rouges, je...»
Patate douce farcie, courgette et feta «Aujourd’hui, je vous propose de déguster la patate douce farcie. Feta, quinoa, courgette et quelques graines seront de la partie. J’ai testé cette...»
Gyozas aux légumes, poulet et porc «Pendant le confinement, l’Atelier des Sens m’a contacté pour tester un de leurs cours de cuisine qu’il proposait à distance. J’ai donc sauté...»
Tarte tatin «Aujourd’hui je vous propose une recette très connue, classique et tellement gourmande : la tarte tatin. Accommodée d’une cuillère de crème fraîche...»
Chou fleur rôti au curry «Je vous propose aujourd’hui une recette facile à réaliser : un chou fleur rôti au curry. Le chou fleur, je le prépare d’habitude en gratin ou cru...»
Sablé breton, chantilly & agrumes «Aujourd’hui, je vous propose un dessert simple à confectionner que j’ai eu la chance de réaliser avec Valentin de la Maison Bernachon hier après...»
Pain express cuit à la cocotte «Quoi de mieux que cette période de confinement pour vous lancer dans la réalisation de votre propre pain. Il n’y a rien de plus facile à faire, une...»
Velouté de pois cassés «Beau temps aujourd’hui, mais temps frais avec ce vent du Nord qui souffle... 1 degré au réveil... Ainsi je vous propose un velouté que j’aime particulièrement : le...»
Frites maison au four, sel et paprika fumé «Je vous propose aujourd’hui une recette de frites au four pour avoir des frites plus légères et moins grasses. Facile à faire, vous n’avez même...»
