« Un plat simple mais bon. J'aime beaucoup les petits pois, c'est bien pratique de les utiliser surgelés, ce qui me permet d'en manger plus souvent. Pour 4 personnes 500 grammes de veau haché 800 grammes de pois extra fins surgelés 2 coeurs de laitue (j'ai mis 2 sucrines) 4 pommes de terre 2 oignons... »
Recette de boulettes de veau, petits pois, coeurs de laitue et pommes de terre
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Quelque part en Provence