« Nettoyer les choux de Bruxelles et retirer les feuilles flétries. Couper les choux de Bruxelles en deux et les ébouillanter 3 à 4 min. Égoutter. Faire suer l’oignon et l’échalote épluchés et finement émincés, dans un filet d’Huile d’olive. Ajouter... »
Recette de choux de bruxelles chorizo et citron confit
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Épicétout la cuisine de dany