« Voici une autre belle façon d'apprêter ces choux de Bruxelles, ce légume mal-aimé et amer qu'on ose pas trop manger cuit à l'étuvée. Ingrédients 3/4 lb (340 gr) de choux de Bruxelles (environ une dizaine de gros) 2 tasses (500 ml) d'eau froide Le jus de 1/2 de citron frais 2 cuillère à soupe... »
Recette de choux de Bruxelles à l'ail
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Les plats cuisinés de Esther B