« J'ai toujours eu la recette voyageuse, peut-être parce que j'ai commencé à vraiment cuisiner alors que nous vivions dans le 13e arrondissement, dans ce quartier de Paris où les senteurs qui viennent des boutiques et des restaurants vous entraînent plus du côté de l'Asie que de nos régions. Et... »
Recette de mes gésiers crispy et sa sauce BBQ express... parce que les gésiers on les aime à toutes les sauces !
Cette recette vous est présenté par :
Dorian Cuisine