« La fondue bourguignonne est un plat d'origine suisse, à base de viande boeuf plongée dans de l'huile chaude. La préparation de la fondue bourguignonne est très simple, la différence se fait avec les sauces d'accompagnement. La fondue bourguignonne se déguste généralement avec des frites de pommes... »
Recette de la fondue bourguignonne et ses sauces
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Mon Epicerie Fine de Terroir