« Voici comment j'ai utilisé le reste de moules préparées récemment. J'avais conservé les moules décortiquées et le jus de cuisson. J'ai cuit des poireaux avec le jus de cuisson des moules puis ajouté les moules pour les réchauffer, un peu de crème vient lier l'ensemble. C'est très bon. Pour... »
Recette de fondue de poireaux aux moules marinières
Cette recette vous est présenté par :
Les petits plats de Béa