« J'avais en réserve un bocal de gésiers de canard confits coupés en petits morceaux et je me suis décidée tout d'un coup pour une omelette. J'adore les oeufs sous toutes les formes de cuisson. J'en mangerais tous les jours! Mr Miechambo aime aussi... mais de temps en temps seulement et en variant... »
Recette de omelette aux gésiers confits de canard
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Miechambo Cuisine