« Une recette aux saveurs corses revue par Ottolenghi, lors de son périple à travers la Méditerranée. Ici, Ottolenghi travaille l’huile d’olive corse et la parfume avec des ingrédients typiquement corses. Cela donne une huile très parfumée qui va donner des saveurs des plus savoureuses au poisson. Les... »
Recette de bar au four et son huile d'olive aromatique
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Saveurs et Gourmandises