Msemmens feuilletage turc «Un peu de boulange ce dimanche. Ça déstresse et ça détend. Cette fois-ci, je vous propose un autre feuilletage que j’ai vu sur You tube et qui donne...»
Ful-sudani (macarons aux arachides) «J’ignore comment seront les fêtes de cette fin d’année mais cela n’empêchera pas la préparation des petits cadeaux home made gourmands. Et comme...»
Patates douces aux herbes et à l'érable d’Ottolenghi «Encore une recette de patates douces et d’Ottolenghi en plus. Un plat bien parfumé et très facile à préparer. Le mariage de saveurs entre le citron...»
Chili épicé aux haricots noirs et patates douces «Les températures baissent et il commence à faire froid. Le confinement, le covid et l’absence de contacts humains rendent le climat encore plus froid. Je...»
Brioches très feuilletées au beurre «Pour pouvoir boulanger malgré la chaleur, je prépare la pâte la veille, la laisse reposer toute la nuit au frigo, la façonne et la fais cuire de bon...»
Gâteau de chou-fleur «Encore une recette de Yotam Ottolenghi, qui, dans cette réalisation, fait la part très belle au chou-fleur. Ce gâteau salé, facile à réaliser et plein...»
Crème au caramel au beurre salé «Une recette express des plus simples pour un dessert plein de saveurs. Je vous propose une crème dessert dans laquelle j’ai utilisé des caramels au...»
Pizza carrée ou pizza algérienne «Encore une recette de la Street foodalgérienne : pizza carrée. Pizza très simple, à la garniture très modeste. Pour une version plus enrichie, on...»
Dessert glacé meringue framboises sans sorbetière «Il fait beau et chaud et c’est le moment idéal pour déguster un dessert glacé. Celui que je vous propose est des plus simples à préparer : dessert...»