« Blanquette de veau à l'ancienne traditionnelle. La blanquette de veau est un plat incontournable dans la cuisine française ainsi que le bœuf bourguignon, la daube, la choucroute... C'est un de mes plat préféré !. En effet, j'adore le goût de la sauce de la blanquette préparée à base d'un roux... »
Recette de blanquette de veau à l'ancienne traditionnelle
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Emma.cuisine