« Pour cette recette improvisée de lasagnes au bœuf, aubergines et burrata, j'ai fait un mixe entre l'Italie et la Grèce. Une idée, comme ça... Les lasagnes italiennes sont à base de pâtes, de viande hachée de bœuf, de sauce tomates et de mozzarella et la moussaka grecque est à confectionnée... »
Recette de lasagnes au bœuf, aubergines et burrata
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Emma.cuisine