« Les falafels, c'est un plat végétal riche en protéines, hyper simple à faire et qui plaît en général beaucoup! Souvent, j'utilise des herbes fraîches, mais confinement oblige, j'essaie de faire au max avec ce que j'ai et comme j'ai beaucoup, mais alors beaucoup de poireaux, je me suis dit qu'un... »
Recette de falafels pois chiches-poireau et salade de carottes râpées (amap, vegan, sans gluten)
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Farine d'étoiles