Recette de purée carottes-quinoa (amap, sans gluten, vegan)

«Petite bidouillage du jeudi, avec les beaux légumes et légumineuses de nos paniers de l'Amap (où nous avons fait notre première livraison des pains...»

«Au soleil, dans notre jardin, hier midi, ces assiettes ont été dégustées avec grand plaisir par ma petite troupe et moi ! On est vraiment dans la simplicité...»

«Avec les jolis légumes de nos paniers de l'Amap et un peu de lait de coco (je n'en achète pas très souvent, mais de temps en temps je craque!), des gaufres...»

«Des petites pancakes qui ont eu un franc succès auprès des enfants ! Très simples à réaliser, elles peuvent constituer la base d'un repas en mode...»

«Un de nos repas du midi, en mode végétal et coloré... La salade de chou émincé finement avec un peu de couleur et de peps (merci la grenade, le gingembre...»

«Par ici, on aime bien la socca, cette galette méditerranéenne à base de farine de pois chiche. J'en réalise régulièrement et j'avais pour habitude...»

«Petit bidouillage du midi pour un déjeuner au jardin... Les enfants ont repris l'école pour ces quelques derniers jours de l'année, ils sont ravis d'autant...»

«Les falafels, c'est un plat végétal riche en protéines, hyper simple à faire et qui plaît en général beaucoup! Souvent, j'utilise des herbes fraîches, mais...»

«Pour le moment, on essaie vraiment de rester au maximum chez nous ! Matthieu est juste parti hier travailler à la boulangerie et livrer les pains à l'Amap...»