« La salade de pommes de terre est un basique de la table alsacienne (la fameuse grumbeere salad) que j'aime décliner et m'approprier en fonction des saisons. Une petite sauce toute verte enrobe délicieusement les pommes de terre dans cette version qui permet de faire le plein de vitamines et d'antioxydants... »
Recette de salade de pommes de terre aux herbes (Alsace, amap, vegan, sans gluten)
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Farine d'étoiles