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Recette de coeur de blettes farci

Cette recette vous est présenté par : Cultures Bio

« Un saucisson à cuire. 4 pormoniers. Laver soigneusement les blettes. En écartant délicatement les plus grosses feuilles, retirer le cœur de la touffe, le remplacer par le saucisson à cuire. Défaire le pormoniers, insérer la chair sous les feuilles du tour, ficeler. Cuire dans un peu d’eau une... »

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