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Les Papilles de Karen
« En revenant d’un voyage à La Réunion, mes parents m’ont offert un livre sur la cuisine Créole-Réunionnaise. J’ai choisi de l’inaugurer avec cette recette de cari de porc et pommes de terre. Le cari, que l'on écrit aussi carry, est le plat de base de la cuisine créole qui se compose d’une... »
