« La Patte d'ours est une une viennoiserie fabriquée à partir d'une pâte feuilletée levée (pâte à croissant, pains choc...) qui enferme de la crème pâtissière. Une extrémité, en forme de quatre doigts de pied est recouverte de chocolat. Pour finir, elle est saupoudrée de sucre glace. La Patte... »
Recette de viennoiserie Pattes d'Ours
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Mes p'tits biscuits gourmands