« La mondialisation n’est pas qu’économique, elle est aussi culinaire. Le Net permet de découvrir et de reproduire des cuisines du monde entier. Tout ça pour vous dire que je vous propose, aujourd'hui , des msemmens ou galettes, version algérienne, que vous devez, pour la plupart d’entre vous, connaître, même... »
Recette de msemmens (galettes) très feuilletés sans pétrissage
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Saveurs et Gourmandises