Cette recette vous est présenté par :
Le Festin de Dan
« Petit dessert de régime. La farine d'épeautre, associée à l'amande donne un goût subtil qui rappelle la noisette à ces petites tartes sans prétention. Mon marché. Pâte : 130 grammes de farine de petit épeautre, 20 grammes de poudre d'amande, 2 cuillères à soupe rases de sucre de canne, 75 grammes... »
